2026-10

テイスティング

千代むすび 鬼太郎純吟をレビュー|甘味・酸味・苦味・旨味が個性を主張する、飲みごたえのある一本

鳥取県・千代むすび酒造の「鬼太郎純吟」を実飲レビュー。リンゴを思わせる穏やかな吟醸香、膨らみのある旨味、長い余韻を詳しく紹介。両家からのお土産として我が家で偶然出会った、鬼太郎ラベルの日本酒とぬりかべの酒器。その心温まるエピソードもお届けします。
日本酒ライフ

黄金色の稲穂に囲まれて。妻の実家で稲刈りをして感じた、日本酒とお米のつながり

妻の実家で稲刈りを体験しました。黄金色に実った稲穂を前に、改めて感じたお米のありがたさ。酒造好適米と食用米の違いにも触れながら、日本酒とお米のつながりについて綴ります。
日本酒の基礎知識

【2026年版】家庭用酒燗器おすすめ3選を比較!かんまかせ・ツインバード・酒呑み大将はどれを選ぶ?

家庭用酒燗器のおすすめ3機種を比較。ツインバード・かんまかせ・酒呑み大将の価格や特徴、メリット・デメリットを日本酒好きの視点から解説します。
日本酒の基礎知識

ぬる燗は何度?熱燗との違いは?日本酒の温度別の呼び方を完全解説

今回は、燗酒について解説しています!冬に楽しい日本酒の世界について解説しているので、ゆる~くお楽しみください!