テイスティング

日本酒のテイスティング レビュー

私が実際にテイスティングした感想を記載しています。初心者必見!!
日本酒の基礎知識

熟酒(じゅくしゅ)とは?

あまり馴染みがない古酒について触れています!癖がありますが、ハマる人はハマるお酒です!
日本酒の基礎知識

醇酒(じゅんしゅ)とは?

爽酒とは?の続編です!日本酒のタイプの紹介をしているので、初心者必見です!
日本酒の基礎知識

爽酒(そうしゅ)とは?

爽酒について初心者にわかりやすく解説しています。これからの季節必見です!
日本酒の基礎知識

薫酒(くんしゅ)とは?

薫酒についてわかりやすく解説しています。日本酒初心者向けの記事です!
日本酒の基礎知識

土曜の丑の日に合わせて楽しみたい日本酒

土曜の丑の日がまもなくやってきます!その時に合わせて飲みたい最高な組み合わせの日本酒とは?
日本酒の基礎知識

日本酒の辛口・甘口の基準は?

日本酒の辛口と甘口ってなにが基準だと思いますか? そもそも辛い?甘い?って?
日本酒の基礎知識

酒造好適米とは?

日本酒に欠かせないお米はどんな特徴があるのでしょう?初心者に向けて解説してます!
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特定名称酒について🍶

純米酒や吟醸酒について解説しています!初心者必見です!!
日本酒の基礎知識

日本酒は水で決まる?水の世界💧

日本酒に水は想像より重要なものであり、自分好みの判断材料にもなります!