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新酒・しぼりたてとは?日本酒の旬を楽しむ!味わいや生酒との違いをわかりやすく解説

日本酒の新酒・しぼりたてとは?発売時期や味わい、生酒との違いを初心者向けに解説。おすすめの飲み方や保存方法、冬ならではの楽しみ方も紹介します。
テイスティング

千代むすび 鬼太郎純吟をレビュー|甘味・酸味・苦味・旨味が個性を主張する、飲みごたえのある一本

鳥取県・千代むすび酒造の「鬼太郎純吟」を実飲レビュー。リンゴを思わせる穏やかな吟醸香、膨らみのある旨味、長い余韻を詳しく紹介。両家からのお土産として我が家で偶然出会った、鬼太郎ラベルの日本酒とぬりかべの酒器。その心温まるエピソードもお届けします。
日本酒ライフ

黄金色の稲穂に囲まれて。妻の実家で稲刈りをして感じた、日本酒とお米のつながり

妻の実家で稲刈りを体験しました。黄金色に実った稲穂を前に、改めて感じたお米のありがたさ。酒造好適米と食用米の違いにも触れながら、日本酒とお米のつながりについて綴ります。
日本酒の基礎知識

【2026年版】家庭用酒燗器おすすめ3選を比較!かんまかせ・ツインバード・酒呑み大将はどれを選ぶ?

家庭用酒燗器のおすすめ3機種を比較。ツインバード・かんまかせ・酒呑み大将の価格や特徴、メリット・デメリットを日本酒好きの視点から解説します。
日本酒の基礎知識

ぬる燗は何度?熱燗との違いは?日本酒の温度別の呼び方を完全解説

今回は、燗酒について解説しています!冬に楽しい日本酒の世界について解説しているので、ゆる~くお楽しみください!
日本酒の基礎知識

10月1日は日本酒の日!!

10月1日は日本酒の日!!なぜに日本酒の日なのか!解説しています!これからおいしい日本酒も紹介してます!
日本酒の基礎知識

ひやおろしとは?秋に飲みたい日本酒の特徴・味わい・おすすめの飲み方を初心者向けに解説

ひやおろしとはなに?という疑問にお答えしています!秋の食材とともに楽しむために今から準備を!!初心者必見!!
テイスティング

塩甕 阿部勘『橙潮(とうちょう)』レビュー

今回は 宮城県 塩甕市 で製造されている日本酒のレビューをしました。どんな特徴があるのか初心者必見です!
日本酒ライフ

敬老の日におすすめの日本酒+α

敬老の日にワンランク上の日本酒、酒器、アテ、つまみはいかがでしょう? お酒が好きなおじいちゃん・おばあちゃんと一緒に飲むのも良し!贈答しても良し!!そんな方に読んでほしい記事です!
日本酒の基礎知識

和らぎ水とは?日本酒をより楽しむために!

日本酒を嗜むためには和らぎ水について知っておきたい!初心者にもわかりやすく解説しています!